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商品訊息描述:
本書闡述了中醫營養食療學的概念、內容、基本理論和其發展歷史；藥膳的流派、分類、製作裁紙機；常用食物的食療應用以及傳統特色藥膳。本書作者專研中醫營養食療與藥膳，並多次赴國外講學，對食療藥膳有獨到的心得。全書26萬字，內容精要，涵蓋食療藥膳的方方面面。讀者可對中醫營養食療與藥膳有一通盤的認識。適合做教材及自修之用。
商品訊息簡述: 筆筒碎紙機
- 作者： 黨毅/著
- 出版社：知音
- 出版日期：2003/02/20
- 語言：繁體中文
中醫營養食療藥膳學
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